#华与华每周新作#栏目是华与华公众号，用来抢鲜发布华与华可以揭秘的近期新作，让大家先睹为快。
本期为你分享的是“西贝那达慕羊肉美食节营销日历”。
“妈妈，诶…”随着这首歌在西贝300多家门店播放，西贝那达慕羊肉美食节开始啦！那达慕是蒙古族的传统节日，由丰富的草原游戏和牛羊美食组成的盛会。
#华与华新作#
西贝那达慕羊肉美食节
每年秋冬也是西贝上新羊肉大菜的季节，选定这个节日，将西贝寄生上去，华与华和西贝历经5年的时间，将西贝那达慕羊肉美食节从草原，到城市，再到今年搬进每家西贝门店。
那今年华与华是如何策划本届那达慕羊肉美食节的3大亮点工程的呢?
1）全中国人民熟悉的旋律，实现自动化播传；
2）创意门店活动，一次推广9道菜；
3）商圈活动首发，把那达慕搬到城市。
▲主视觉海报
*全中国人民熟悉的旋律，实现自动化播传*
每年8月西贝大厨就要耗时几个月待在内蒙草原选羊，且只选6-8个月的小羔羊。酒好也怕巷子深，我们决定用一首歌让顾客形成“吃烤羊，来西贝”的认知。
第一步选曲。华与华很少原创歌曲，更多是找到一首大家耳熟能详的曲子，将品牌寄生上去，调取大家脑海中已有的旋律，甚至简化旋律，将听众卷入。
两个关键因素让我们自然而然的找到了《吉祥三宝》这首草原的歌曲:一是现在的西贝是家庭友好型餐厅；二是西贝的羊都是草原羊。
第二步填词。成功的关键在“不要贪心”，始终服务最终目的。短短 15秒的时间，我们只需要听众记住“吃草原羊去西贝”，我们保留了经典一家三口的对话歌词形式，打造日常口语对话场景:
女孩:妈妈
妈妈:诶~
女孩:天冷我们应该吃些啥呀?
妈妈:西贝草原羊呀!
女孩:哪儿的羊肉才好吃呀?
妈妈:西贝草原羊呀!
女孩:谁爱吃西贝草原羊呀?
妈妈:咱们全家呀!
爸爸妈妈女孩:我们全家都爱吃西贝草原羊~
女孩:羊在草原跑，肉在西贝烤，快来西贝吃草原羊啦!
第三步拍片。遵循华与华对视频广告的创作标准:
1）记住品牌名（歌曲已经完成）；
2）记住商品长什么样（一定要出现菜品）；
3）给人购买理由和冲动（草原羊，吃青草，喝清水，自然散养&吃肉很香的超级镜头）；
4）建立品牌符号和企业战略优势（一定要出现西贝餐厅场景）。
▲视频关键镜头图片（点击图片，可查看大图）
视频播出后，抖音上不少网友对歌曲进行二创。
西贝还加码投放在新潮梯媒，让各大城市家家户户都能听到《西贝三宝》!
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华与华每周新作# 西贝那达慕羊肉美食节营销日历
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▲西贝新潮梯媒视频
*创意门店活动，一次推广9道菜*
通常西贝是一款一款的上新菜品，我们会一款款菜品命名、提炼购买理由、做门店物料集中所有资源卖单品，但今年西贝大厨们一次性上新九款羊肉菜品，怎么卖?
就从卖单品到卖家族系列，把9款新品当1款来卖! 统一命名【西贝草原羊】，统一购买理由【羊有九香，越吃越香】，但还不够，常规推广动作并不能让顾客一次记住9道菜，并实现一次点更多，必须有个活动能让顾客卷入其中。
▲上新菜单
于是我们创意了【背全羊九香，就送羊杂汤】的报菜名活动。只要到店消费并30秒内背全羊九香的菜名就送一碗罐罐羊杂汤!它的母体正来自于相声中的“报菜名”，这也是一个全国门店都能执行，无负担，可标准执行的活动。
▲活动海报
▲顾客自发参与活动
充分开发元媒体，我们还让服务员带上小羊发箍&那达慕符号领结，成为行走的广告位，创造满满节日氛围。
▲“草原羊大使”
商圈活动首发，把那达慕搬到城市
顾客在哪里，我们的推广就要到哪里。对于西贝门店而言，商圈客流的转化是关键。今年，西贝将活动搬进商圈，为的是让顾客体验大草原文化，用歌声&肉香，从听觉、视觉和嗅觉三个感官来吸引顾客去门店，所以一定要有足够的顾客参与其中，让场子热起来!
我们找到了“掰手腕”的母体活动，摆张桌子就能玩，比赛中龇牙咧嘴，脸红青筋的氛围能把周边的看客带动起来，一句“掰赢搏克手，烤串跟你走”的口号，让人自发排起长龙。
▲北京活动现场
西贝今年还邀请了爆火的安达乐队来演唱《西贝三宝》!
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华与华每周新作# 西贝那达慕羊肉美食节营销日历
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▲安达乐队现场演绎
“天苍苍，野茫茫，西贝喊你吃草原羊啦~”大家快去西贝吃草原羊吧!
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](https://wx1c2c3b2d949ddb74.h5.xiaoe-tech.com/v1/course/column/p_5ece165da7b7f_qIWcIR3q?type=3)[
](https://lee.xet.tech/s/3DUjlI)[
](https://wx1c2c3b2d949ddb74.h5.xiaoe-tech.com/v1/course/column/p_5e9eada1e0c9a_UlLCB3Ze?type=3)