梅干菜煸苦瓜

梅干菜煸苦瓜

-食材-

苦瓜、梅干菜、青红椒

-调料-

食盐、松茸调味粉

-做法-

1.将梅干菜洗净，挤干水分，干锅炒干盛出备用；

2.将苦瓜切薄片，加食盐腌制10分钟，挤干水分，加入锅中干煸，炒至苦瓜剩余水分出来； 

3.加入梅干菜，青红椒一起干炒至苦瓜变黄； 

4.加入少许食盐，松茸调味粉炒匀即可出锅。